串カツ田中、全面禁煙というのは知っている方もいらっしゃるかもしれませんが、まだ私は行ったことがありませんでした。
今回特に食べたい物もなかったので行ってみたところ、めちゃくちゃ快適であります。
禁煙万歳!やはり禁煙は正義です!
店内が臭くない
まず店内に入って思ったのは、まったく店内がタバコ臭くないのです、タバコ臭くない居酒屋って入ったことありますか?私はありません。
素晴らしいです、居酒屋特融のあのへんな匂いがしないという快適空間です。
これは女性や子供にもオススメです、と思っていたら。
店内は女性と子供であふれている
私が行ったのは夏休み中の金曜日の19時頃、店内はなんと高校生女子4人組やら、家族連れやら、女子会と思われる女性の3人組やら、とにかく女性と家族連れが多い。
男性同士の客というのは恐らくは2割程度だと思われます、これは、、禁煙の効果じゃないでしょうか、客層が明らかに他の居酒屋とは違うのです。
客層が違う事による効果も他にありそうです。
客の回転が速い
私が行った時だけかもしれませんが、やたらと客の回転が速いのが印象的でした、私が滞在した時間はおよそ80分程度、その間に来店して退店していった組は2組は居たと思います。
さらに私が入る前からいたお客さんで退店していった組も2,3組、圧倒的な客の回転率だと思います。
これは恐らく食事だけをしに来ているか、お酒を1杯だけ飲みに来るようお客さんが多いのではないでしょうか。
居酒屋でお客の回転が速いというのはなかなか画期的ではないでしょうか。
その分客単価は下がりそうなものですが・・・
女子高生4人組の会計は。。
そんな中女子高生4人組が会計をしていって出ていったのですが、彼女らの会計は4人で9000円!一人2000円超えです。
お酒を飲まないのに客単価2000円超えはなかなか優秀ではないでしょうか。
ちなみに我々の会計は4200円、1人2000円程度、酒を3杯くらい飲んで女子高生の単価と同程度、よほど高校生や家族連れは沢山食べるのだろうと思います。
客単価も十分とれているのではないでしょうか。
ちなみにお酒3杯飲んで2000円というのにはちょっとしたからくりがあります。
ハイボールチンチロリンゲーム
ハイボールを頼むと、サイコロ2つでチンチロをして、
・ゾロ目:タダ
・偶数:半額
・奇数:メガハイボール(金額は倍)
というゲームをやっていました、確率的にかならず損なしない(とはいえアルコールの量と金額がそれなりなので店は損しないでしょう)システムでした。
我々の戦績は、メガ:1、半額:2、タダ:1という戦績でした、まあおおむね確率通りですかね。
ということで、ハイボールを5杯分飲んで、3杯分の値段で済んだといことですね。
地味にたこ焼きを焼くのが楽しい
あとはたこ焼きがあったのですが、これは自分達でたこ焼き機で焼く方式です。(写真とるの忘れた・・)
たこ焼きを焼くなんて恐らく何十年ぶりでしょうが、これが意外と楽しい物です、これを食べに行くだけでも串カツ田中に行くかいがあるんじゃないでしょうか、ほんとに楽しいですよ。
もっと禁煙の居酒屋が増えてほしい
こんな感じで串カツ田中は快適な空間でした、とにかく女性と家族連れが多いのが印象的、店内はまったく臭くないし、チンチロリンは楽しいし、たこ焼きは意外と楽しい。
とにかくタバコを吸わない方には最高だと思います、飯食ってる時にとなりでタバコをバカバカ吸われる事ほどうっとうしいことはないので、禁煙の居酒屋というのがもっと増えてくれると嬉しいですね。
まあ、タバコが嫌なら禁煙の店に行けよ、という意見もあるでしょうが、それでも居酒屋に行きたい人もいるわけで、、せめて分煙にはしてもらえると嬉しいですね。
全面禁煙串カツ田中、最高です!
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