旧ブログからの移行
自分は速攻で読めたこの本、、女性に貸しては見たが、まあみなさん読むのに時間がかかるんです。というか本を読む習慣がないんですな。。
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森拓郎先生の食事１０割でヤセる技術読了。
Voicyを聞いてて気になったので買ってみた。
内容としてはやや禁煙セラピーのような感じも。。
単純にヤセるということは、消費カロリーと摂取カロリーの引き算
なので、摂取カロリーが多いと太る、というのは明らかな話。
ただ、だからと言って、摂取カロリーをただひたすら抑える。
というだけでは、健康に影響が出る為、普段から食事を楽しみながら
正しい食事をする、ということを教えてくれる。
よくあるリンゴだけで痩せる、などの方法は、明らかに栄養不足に
なる為、痩せはするかもしれないが、無理して痩せてるため
リバウンドしやすい。わかりきっている事だが、みんな楽をしたい訳、
大事なのは勉強、人間の体にはどんな栄養が必要なのか、
その為にはどのように食べるべきなのか、
知識がつけば無理に運動をする必要もない。
まずは、BMIと体脂肪率の把握が大事
BMI＝体重（kg）➗身長（m）÷身長（m）
１８.５以下痩せ
１８.５〜２５適正
２５以上肥満
これは計算だけ
体脂肪率はあまり正確ではないが市販の体脂肪率測定のできる
体重計で確認（あくまでも参考値）、結構安い
体脂肪率
男の場合） 女の場合）
１５％以下 低い ２０以下
１５〜２０ 適正 ２０〜２５
２０〜２５ やや高い ２５〜３０
２５以上 高い ３０以上
この二つの指数の組み合わせで考える必要がある
例えばBMIが低いが体脂肪率が高い場合は、隠れ肥満という状態で
筋肉が少ない状態、この状態で体重だけを見て、もっと体重減らしたいと
考えるとさらに筋力が落ちて危険な状態になる。ということもあり得る。
このことはTVなどではあまりやらないイメージがあるので、重要と思う。
食事に関しては、
まずはパンはやめた方が良い、パンは糖質の塊、あまりいいことは無い。
これは体感的にもわかりやすい。
で、何が良いかというと
マゴワヤサシイ
マ：豆類
ゴ：ごま等の種子類
ワ：わかめ等の海藻類
ヤ：緑黄色野菜
サ：魚
シ：しいたけ等のきのこ類
イ：イモ類
ということ、肉よりも魚
薄い色の野菜よりも濃い色の野菜
という感じか。
こんな食事してたらそれは太らんね。当たり前の話ですね。。。
基本的に日本人が昔から食べてたような食事といえばそう、
日本人には日本人に合った食事が良いということですよね。
あとは、米はやっぱりあまり食べ過ぎない方が良い、コメが主食というか
オカズを主にして米を副として食べる、という感じが良い。
全く食べるな、ということでは無い、何にしろ極端な考え方はよく無い。
禁煙セラピーは、いかにタバコを吸わなくても生きていけますよ、
タバコにはこんな害がありますよ、
あなたにもタバコを辞めることはできますよ
というようなことが書いてあったと思う。
この本は
運動をそんなにしなくてもいいですよ
ダイエットは苦しむものじゃありませんよ
正しい知識をつけることが大事ですよ
というような事が書いてある、禁煙セラピーは、
タバコを辞める気がある人が読めば、禁煙できる。
同じように、この本は、ダイエットをする気がある人が読めば、
正しいダイエットができる。
ちなみに、自分は
BMI：１９.５
体脂肪率：約１１％
痩せてはいるが、腹が微妙に出てる感じ、
理由は明確、お菓子食い過ぎ。
せっかく本読んだし、明日からお菓子やめるぞ〜
という事で。。。。
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お菓子を食べる頻度は減ったけど、それにしてもたまに食べるお菓子は破滅的においしい、、これは中毒になるよね・・
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